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Queensland - Der kleine Brisbane-Guide

zusammengestellt von Eva Hautmann

 

Foto: TQLD

 

Brisbane birgt einige kulinarische Highlights und für manche lohnt es sich auch, das Stadtzentrum zu verlassen. Hier ist eine Auswahl an wirklich guten Optionen zu finden.

Cafés

  • Moray Café
    1/158 Moray St, New Farm
    Das Moray hat sein Menü teilweise an Gluten- und Lactoseintolerante angepasst. Das hausgemachte Brot ist ein Highlight, genau wie das Bircher Müsli mit Kokosnuss-Joghurt.
     Moraycafe

 

  • Pawpaw Café
    Ecke Potts/ Stanley St, Woolloongabba
    Neben seiner älteren Schwester, dem Green Papaya Restaurant, lockt das Pawpaw Café ebenfalls mit exotischem Design. Die Angebote sind allerdings weniger balinesisch denn typisch australisch mit zum Beispiel leckerem Rührei mit Bohnen.

 

  • Ruby Café
    233 Given Tce, Paddington
    Paddington hat viele gute Cafés aufzuweisen, das Ruby ist aber mit Sicherheit das beliebteste unter ihnen. Bekannt ist es vor allem als Brunch-Location, da die Auswahl an aufgetischtem Frühstück wirklich beeindruckend ist. Ein weiterer Pluspunkt: Die schöne Lage mit Sicht auf das geschäftige Treiben des Vororts.

 

  • Fundies Organic Wholefoods Cafe
    219 Given Tce, Paddington
    Dieses Café ist an einen Biomarkt mit beeindruckendem Sortiment angeschlossen. Das Café selbst verwendet ebenfalls biologische Zutaten und achtet außerdem auf das Fair-Trade-Siegel. Bei Anwohner ist dieser Komplex sehr beliebt, was durch einen Besuch schnell nachzuvollziehen ist.
     Fundies

 

  • The Crêpe Café
    26AB Arbour View Cafes, The Parklands
    Ein perfekter Ort, um sich zu einem leckeren Crêpe die Sonne auf das Gesicht scheinen zu lassen, während das Stadttreiben, der Brisbane River und die Zeit vorbeiziehen.
     TheCrepeCafe

 

Schnellrestaurants/ Imbisse

  • A Salt & Battery
    1/226 Hawken Dr, St Lucia
    Das ist der Ort für die besten Fish & Chips der Stadt und auch die Salata und weitere Fischgerichte sind sehr gut. Leider wissen das auch die meisten Brisbaner, so dass sich manchmal eine riesige Menschenmenge in den Take Away Imbiss drängelt.

 

  • Grill'd
    Eagle Street Pier / Level 1, Wintergarden, 171-209 Queen Street Mall
    Diese Burgerkette betreibt 14 Filialen in Brisbane und Umgebung, ihr werdet also auf jeden Fall einer von ihnen begegnen. Der Slogan lautet: „Endlich ein Burger, denn man essen kann ohne vorher einen Hangover haben zu müssen!" Sie haben Recht – ob verkatert oder nicht, die Burger sind superlecker.
     Grilld

 

Restaurants

  • Jong Ga Korean Restaurant
    316 St Pauls Tce, Fortitude Valley
    Wenn man das All-You-Can-Eat Buffet im Jong Ga sieht, wünscht man sich ein unbegrenztes Fassungsvermögen des Magens. Angeboten wird leckeres Japanisches und Koreanisches Essen. An jedem Tisch steht außerdem eine kleine Kochplatte, um eigens Zusammengestelltes zu braten.

 

  • Himalayan Cafe
    640 Brunswick St, New Farm
    Etwas teurer, aber definitiv ein Anlaufstelle für einen stilvollen Abend mit wirklich gutem Essen. Das Menü bietet eine vorzügliche Auswahl an nepalesischen und tibetischen Gerichten mit Ziege, Rind und Hühnchen sowie vegetarischen Optionen. Eine Reservierung ist ratsam.

 

© Foto: Tourism Queensland

Touren an der Ostküste
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