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    Brisbane Skyline

    Gastronomie-Tipps für Brisbane

    zusammengestellt von Eva Hautmann
     

    Brisbane birgt einige kulinarische Highlights und für manche lohnt es sich auch, das Stadtzentrum zu verlassen. Hier ist eine Auswahl an wirklich guten Optionen zu finden.

    Cafés

    • Moray Café
      1/158 Moray St, New Farm
      Das Moray hat sein Menü teilweise an Gluten- und Lactoseintolerante angepasst. Das hausgemachte Brot ist ein Highlight, genau wie das Bircher Müsli mit Kokosnuss-Joghurt.
      Moraycafe
    • Pawpaw Café
      Ecke Potts/ Stanley St, Woolloongabba
      Neben seiner älteren Schwester, dem Green Papaya Restaurant, lockt das Pawpaw Café ebenfalls mit exotischem Design. Die Angebote sind allerdings weniger balinesisch sondern eher typisch australisch mit zum Beispiel leckerem Rührei mit Bohnen.
      Pawpaw Café

    Schnellrestaurants/ Imbisse

    • A Salt & Battery
      1/226 Hawken Dr, St Lucia
      Das ist der Ort für die besten Fish & Chips der Stadt und auch die Salata und weitere Fischgerichte sind sehr gut. Leider wissen das auch die meisten Brisbaner, so dass sich manchmal eine riesige Menschenmenge in den Take Away Imbiss drängelt.
      A Salt & Battery
    • Grill'd
      Eagle Street Pier / Level 1, Wintergarden, 171-209 Queen Street Mall
      Diese Burgerkette betreibt 14 Filialen in Brisbane und Umgebung, ihr werdet also auf jeden Fall einer von ihnen begegnen. Der Slogan lautet: „Endlich ein Burger, denn man essen kann ohne vorher einen Hangover haben zu müssen!" Sie haben Recht – ob verkatert oder nicht, die Burger sind superlecker.
      Grilld

    Restaurants

    • Himalayan Cafe
      640 Brunswick St, New Farm
      Etwas teurer, aber definitiv ein Anlaufstelle für einen stilvollen Abend mit wirklich gutem Essen. Das Menü bietet eine vorzügliche Auswahl an nepalesischen und tibetischen Gerichten mit Ziege, Rind und Hühnchen sowie vegetarischen Optionen. Eine Reservierung ist ratsam.
      Himalayan Cafe

     

    Unsere Empfehlungen in Brisbane für Gourmets (*)

     

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    © Foto oben: Tourism & Events Queensland

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